Antin konditoria -
perinteitä kunnioittaen
Käsityöläiskadun leipomossa on leivottu paikallista leipää yli sadan vuoden ajan. Kiviuunit lämpenevät päivittäin ja konditoriatuotteita tehdään neljännessä sukupolvessa. Leivän juuret ja reseptit ovat periytyneet sukupolvelta toiselle. Tuotevalikoima kattaa ruokaleivät, kahvileivät ja konditoriatuotteet. Perinteisten kestosuosikkien lisäksi valikoimasta löytyy paljon uusia tuotteita, kuten Antin Kotijäätelöä ja käsintehtyjä suklaakonvehteja.
Etsimme leipuria »
Avoinna
|
|
|
|---|---|
| ma-pe | klo 6 – 18 |
| la | klo 6 – 16 |
Aamiainen
| ma-pe | klo 6 – 10 |
| la | klo 6 – 10 |
Vuodesta 1911
Antin Konditorian historia alkaa vuodesta 1911, jolloin Käsityöläiskadulla avattiin Toivosen leipomo. Leipomon leivät ja kahvileivät tulivat tutuiksi jo tuolloin Forssalaisille. Vuonna 1956 Toivoset olivat jo ikä-ihmisiä ja leipomolle haettiin jatkajaa. Jatkajat löytyivät Tampereelta, kun Tauno Antero Koivisto ja Sirkka Koivisto löysivät lehti-ilmoituksen perusteella tiensä Forssaan. Antero Koivisto oli kova mies leipomaan. Oululaisen, Voiman, Smandtin, Koiton ja Tuotannon kiertänyt mies kuului Suomen parhaimmistoon. 50-luvulla kaksi miestä kilpaili paremmuudesta konditoria-alalla ja Antero Koivisto oli heistä toinen. Mestarin bravuurinumeroita olivat tuohon aikaan suositut puhalletut sokerityöt. Leipomokauppojen yhteydessä yrityksen liikenimi vaihtui Antin Konditoriaksi.
Lue lisää »